Novinky
02.03.2026
Elixír místo klasického "turka" :-)
Místo klasického "turka" nebo latte s hromadou sirupu zkus tuhle variantu, která kávu promění v malý funkční elixír. Říká se jí často „Neprůstřelná ká...
číst celé
02.03.2026
Káva jako spojenec pro zdraví
Káva je pro mnohé z nás nezbytným ranním rituálem, ale její přínosy sahají daleko za hranice pouhého povzbuzení. Je totiž jedním z největších zdrojů a...
číst celé
11.11.2025
Povídání o kávě
Existují dvě hlavní odrůdy kávy: Arabica a Robusta.
Kromě jiného je rozdíl v náročnosti pěstování (Arabica je pěstována ve vyšších polohách) a snad n...
číst celé
Kofein prý může ochránit paměť starších žen
12.12.2024
Ženy po šedesátém pátém roce života, které pijí nejméně tři šálky kávy nebo šest šálků čaje denně, mohou prý mít lepší paměť než ženy, které pijí jen jeden šálek. K tomuto závěru dospěli francouzští vědci z národního ústavu pro zdraví a lékařský výzkum, kteří ve spolupráci s univerzitou v Lisabonu zkoumali vztah mezi spotřebou kofeinu a intelektuálními schopnostmi nazývanými kognitivní, mezi něž patří paměť, jazyk nebo logika.
Do výzkumu zahrnuli přes čtyři tisíce žen a téměř tři tisíce mužů starších 65 let. Na základě údajů o této skupině sedmi tisíc lidí, které shromaždovali čtyři roky v Montpellier, Dijonu a Bordeaux, vytvořili statistický model. Brali v úvahu i další faktory, které mohou ovlivnit kognitivní schopnosti, jako je věk, vzdělání, krevní tlak, kardiovaskulární nemoci nebo deprese. Matematický model ukázal, že kofein má ochranný účinek na paměť jen u žen, shrnují vědci výsledky svého výzkumu ve specializovaném časopise Neurology.
"Náš model ukazuje zcela jasně, že kofein ovlivňuje fungování mozku žen," řekla vedoucí studie Karen Ritchieová. Je třeba ještě zjistit, proč kofein chrání jen ženy. "Je možné, že muži a ženy zpracovávají kofein rozdílně nebo že se tady projevuje ještě působení hormonů," řekla vědkyně.Je třeba sledovat vztah mezi kofeinem a Azheimerovou nemocí Podle ní je třeba osvětlit biologický mechanismus a zjistit, jestli by kofeinová terapie mohla být užitečná.Ze studie dále vyplynulo, že kofein nemá dopad na výskyt Alzheimerovy nemoci. Podle Ritchieové je třeba pokračovat ve výzkumu ještě dva roky a prozkoumat lépe vztah mezi kofeinem a Alzheimerovou nemocí, protože je pravděpodobné, že spotřeba kofeinu neovlivňuje výskyt nemoci, ale její rozvoj už ano. Navštivte náš Eshop:www.kavaeshop.cz
Do výzkumu zahrnuli přes čtyři tisíce žen a téměř tři tisíce mužů starších 65 let. Na základě údajů o této skupině sedmi tisíc lidí, které shromaždovali čtyři roky v Montpellier, Dijonu a Bordeaux, vytvořili statistický model. Brali v úvahu i další faktory, které mohou ovlivnit kognitivní schopnosti, jako je věk, vzdělání, krevní tlak, kardiovaskulární nemoci nebo deprese. Matematický model ukázal, že kofein má ochranný účinek na paměť jen u žen, shrnují vědci výsledky svého výzkumu ve specializovaném časopise Neurology.
"Náš model ukazuje zcela jasně, že kofein ovlivňuje fungování mozku žen," řekla vedoucí studie Karen Ritchieová. Je třeba ještě zjistit, proč kofein chrání jen ženy. "Je možné, že muži a ženy zpracovávají kofein rozdílně nebo že se tady projevuje ještě působení hormonů," řekla vědkyně.Je třeba sledovat vztah mezi kofeinem a Azheimerovou nemocí Podle ní je třeba osvětlit biologický mechanismus a zjistit, jestli by kofeinová terapie mohla být užitečná.Ze studie dále vyplynulo, že kofein nemá dopad na výskyt Alzheimerovy nemoci. Podle Ritchieové je třeba pokračovat ve výzkumu ještě dva roky a prozkoumat lépe vztah mezi kofeinem a Alzheimerovou nemocí, protože je pravděpodobné, že spotřeba kofeinu neovlivňuje výskyt nemoci, ale její rozvoj už ano. Navštivte náš Eshop:www.kavaeshop.cz
