Novinky

02.03.2026

Místo klasického "turka" nebo latte s hromadou sirupu zkus tuhle variantu, která kávu promění v malý funkční elixír. Říká se jí často „Neprůstřelná ká... číst celé

02.03.2026

Káva jako spojenec pro zdraví

Káva je pro mnohé z nás nezbytným ranním rituálem, ale její přínosy sahají daleko za hranice pouhého povzbuzení. Je totiž jedním z největších zdrojů a... číst celé

11.11.2025

Povídání o kávě

Existují dvě hlavní odrůdy kávy: Arabica a Robusta. Kromě jiného je rozdíl v náročnosti pěstování (Arabica je pěstována ve vyšších polohách) a snad n... číst celé

Zobrazit všechny novinky

Úvod
KÁVA GINEVRA

KÁVA GINEVRA, zrnková

Sicilská rodinná pražírna Ginevra byla založena již v roce 1923 Massiminem Ginevrou, který ve svých 12 letech namíchal první vlastní směs kávy. Za úspěchy a přínos svému oboru byl později vyznamenán italskou vládou řádem rytíře. Káva Ginevra s typickým sicilským střednim stupněm pražení, označovaným jako „Tonaca di Monaco“, je kávou s jedinečným charakterem zřetelně odlišeným od ostatních italských pražíren.