Keňa Top Masai, 250 g mletá káva - dóza - Essentials

Jedna z nejkvalitnějších arabik získává svoji sílu ve vysokých nadmořských výškách. Překvapí harmonií chuti, která vás s každým šálkem přenese blíž jižním svahům hory Mt. Kenya do obydlí Masajů, po kterých získala své jméno.

Rozlehlé národní parky v nekonečných savanách, Kilimandžáro, nejvyšší hora černého kontinentu s čepicí sněhu kolem vrcholu, Mombasa, přístav, kde se psaly dějiny Afriky. A také káva. Její pražení bylo v Keni známé již kolem roku 1400, pěstovat se zde začala po roce 1892, kdy byly se sousední Tanzanie dovezeny první sazenice arabiky. Dnes patří Keňa mezi významné světové producenty kávy, arabika z plantáží kolem hory Mt. Kenya, pěstovaná ve vysokých nadmořských výškách tradičním způsobem, patří k nejžádanějším na trhu.

Překvapuje naprosto vyváženou a čistou chutí, v níž se prolíná acidita mandarinek a pomerančů s ovocnou sladkostí třešní a lehce kořeněným a vinným nádechem. Sametově plné tělo Keni doplňuje jemný čokoládový aftertaste.

Vyvážená řada Essentials

Tyhle kávy jsme vybírali tak, aby byly dokonale chuťově vyvážené. Volili jsme střední stupeň pražení. Díky němu jsme dokázali potlačit kyselé tóny, které jsou častým strašákem. Zároveň jsme ale nechali lehce rozvinout přirozený charakter kávy.

Bude chutnat všem, kteří:

• se bojí kyselosti.
• nemají rádi nezvyklé chutě a vůně.
• se v kávě zas tolik neorientují.
• s kávou teprve začínají.